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梅錦 日本酒診断 | おすすめの日本酒を御紹介します。

新着情報

2014.6.10
この度、梅錦オンラインショップをリニューアルしました。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
20UNDER 20歳未満の方へのお酒販売はお断りしております。
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究極の酒 1.8L(木箱入り)

究極の酒 1.8L(木箱入り)
周囲に発散する香気の強さ、崩れることのないしっかりした味。
山田錦を限界の30%まで磨き込み、大きな存在感を誇る酒。杜氏が米を選び、水を選び、穏やかな中に緻密な味を感じさせるお酒を造り上げた。
『究極の酒』という名前に負けない、梅錦の自信作である。 この酒と合う料理を選ぶとしたら、素材を活かしたものをシンプルにいただくのが一番である。
ほたてのホイル蒸しなど。ただし、あくまでお酒の「あて」として。精米歩合はじつに30%以下。
こだわりぬいたお酒です。
平成20年4月より通年販売。

アルコール度:16度以上17度未満
日本酒度:+4.0
酸度:0.9

販売価格

10,000円(税込10,800円)

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