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梅錦 日本酒診断 | おすすめの日本酒を御紹介します。
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鬼北 雉酒 720ml(箱なし)

鬼北 雉酒 720ml(箱なし)
平安時代の宮中で飲まれていた雉酒です。
きじ肉の普及に取り組む愛媛県鬼北町ら作ったきじエキスを溶かし込みました。 この商品は日本酒に加えたきじ酒をつくりたいと鬼北町きじ工房様より梅錦に依頼があったものです。
きじの特徴を残しながら、飲めるお酒に仕上げるのに一苦労でした。
やっと完成、愛媛県鬼北町を中心に販売予定です。

※ラベルデザインが変更になることがございます。ご了承ください。

原料: 純米酒、きじエキス
アルコール度: 14.5%

販売価格

2,667円(税込2,880円)

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