その昔から梅錦の「赤箱」といえば、この「純米大吟醸」。
深く厚みのある味わい、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれる。
このお酒はとにかく酒メインで味わって飲んでもらいたいが、合う料理を選ぶとしたら、あくまで素材を活かしたもので、味的にはあっさりだし汁系が良い。
だし巻き・青菜のおひたし・ざる豆腐など、ワンランク上の食材と一緒にどうぞ。
「今年も赤箱が届きました。」そんなみなさまの声が聞こえてきそうな梅錦の自信作です。
アルコール度:16度以上17度未満
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.1
販売価格
4,000円(税込4,400円)
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